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食疗为皮肤补水喝靓汤
文章来源: 文章作者: 发布时间:2006-06-20 字体: [ ]
为皮肤补水,应多喝一些靓汤和美肤饮料,如清爽的蔬菜、鲜茶等。下面介绍几款春季滋补靓汤。
  
   【冬瓜汤】
  
   用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。
  
   做法:
  
   1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;
  
   2、加鸡肉、冬菇和其他配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。
  
   【鸡丝汤】
  
   用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。
  
   做法:
  
   1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
  
   2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
  
   【核桃肉煲牛月展汤】
  
   用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。
  
   做法:
  
   1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。
  
   2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。
  
   3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。
  
   4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。
  
   5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
  
   除此之外,中医理论认为春季是多风季节,风多易燥,常常会有咽干、口渴、咳嗽等现象。因此多喝蜂蜜,也是为身体“补水”的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。
  

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