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女生多吃含铁食物
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发布时间:2006-06-20
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木耳、鸡蛋、豆腐、鱼等
近日,美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究也显示,在女性体内的铁含量轻微不足时,思考能力和记忆力会有所下降。研究人员发现,轻度缺铁但尚未患贫血症的年轻女性,如果服补铁药物半个月,她们在注意力和长、短期记忆力测试中的表现就可以有所提高。
在中国,有两成的女中学生患贫血。而女生之所以容易贫血,是因为每月的月经所流出的血中,含有20—28的铁质。人体一旦缺铁,制造出的红细胞会变小,其携氧能力下降,导致心跳加快、面色苍白、嗜睡、思考能力差、健忘等一系列生理上的不适。
所以,备考的女生一旦出现思维能力下降的倾向,应及时检查身体是否缺铁,并及时补充必要的铁,以便保持大脑的思维活跃。当然,补铁最好的途径是通过饮食,含铁较多的食物有猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等,考生们不妨多吃一点。此外,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生C的水果及蔬菜,这样更有助于铁质的吸收和利用。
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