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阻击减肥八杀手
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发布时间：2006-06-20
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时刻牢记远离高热高脂，坚持不懈地运动锻炼，为什么赘肉不见少反而“噌噌”往上长？其实，有些被你奉为减肥真理的方法，恰恰是断送你瘦身之路的狙击手。
杀手No.1——挨饿节食
表现：挨饿，少吃。没错，你会减掉很多热量，然而当你经常靠挨饿摄取热量严重不足，殊不知，肌肉恰恰是影响着燃烧热量多少、新陈代谢速度快慢的关键。
拆招：挨饿无罪，减肥有理，不过在你确实想要通过控制热量摄取来减肥时，请务必保证每天至少进食含热量1600至1800卡路里的食物，以防止新陈代谢紊乱（谨记热量消耗的5个原则）。你知道吗，每天只要少喝一听啤酒，少吃一包薯片和一块巧克力饼干，就足以减掉500大卡的热量！
杀手No.2——吃得太精
表现：大多数经过加工后看起来美味可口的面包和谷类食品是诸位瘦身计划中的另一块绊脚石。要小心，因为它们中的纤维素含量很少——富含纤维素的植物性食品可是减肥的一大功臣，它们热量超低容易带给你饱胀的感觉还不会长胖。
拆招：从今天起，你要努力少吃油炸马铃薯类食品，尤其是油炸薯片。专家们提醒：吃油炸马铃薯类食品能让我们体内的血糖浓度迅速提高。把那些松软的白面包、香脆的薯片、低纤维的早餐谷类食品通通扔到一边吧，试一试纯马铃薯（马铃薯中的瘦身营养）、全麦食品（全麦食品如何预防疾病）、坚果或者豆子等 （让大豆蛋白帮您健康减肥）等这些粗粮。
杀手No.3——狼吞虎咽
表现：用风卷残云来形容你吃饭的情形并不过分，慢一点、慢一点、再慢一点！吃快容易吃过头，因为你的胃根本就来不及对大脑发出“我已经被塞满了”的信号。
拆招：下次吃饭时，试试这招——每咬一口食物、彻底地咀嚼、舒服地吞咽下去后，你可以极有绅士风度地放下筷子，抿一小口白水（晨饮运动），用这招时别忘了关掉电视机。
杀手No.4——运动可以解决一切
表现：单纯地依靠体育锻炼是不会让你拥有健美身材的。锻炼之后胃口更大了，消耗掉的热量被更多地补充回来，体重自然就会一路飙升。
拆招：控制好每一餐每一份食品进食的多少对于减肥绝对是有必要的，同时，它也是防止暴饮暴食最有效的途径。一份撒满果仁肉桂的甜面包看着不怎么起眼，所含热量竟然高达1100卡，超过了标准减肥食谱规定的每日摄取量的一半还多。
杀手No.5——少睡瘦身法
表现：“好吧，既然我这么胖，只好用少睡觉的方式来‘消磨脂肪’了。”少睡觉就能神奇地减掉赘肉吗？研究人员做了这样的实验——让一组健康人士每晚的睡眠时间减少为4—7小时，以6天为一个周期，结果过剩的胰岛素使体内脂肪的贮藏量增加。可见，少睡瘦身毫无道理！
拆招：应该尽量保持正常的睡眠习惯，每天保证8小时睡眠。给自己制定一套有规律的作息时间吧：回忆一下，你是不是经常清早会在同一时刻醒来，再保证自己在至少8小时前进入梦乡，让你的肌体恢复正常的新陈代谢。
杀手No.6——喝水少助减肥
表现：来一杯、再给我来一杯……水！你要立志减肥，水是不可或缺的伴侣。我们体内脂肪分解的废物、经过处理的蛋白质残渣都会随着水排出体外。
拆招：准备一个容量是1升的超大水壶，你的饮水计划就是一天之内把1升水全喝光（冬季这样喝水一月减10磅）。澄清的、淡黄色尿液被公认是水喝好的重要标志。
杀手No.7——沾沾自喜
表现：我已经减了5公斤了，可以跟朋友开怀畅饮来庆祝一下了。”马上停止这种想法！如果瘦下来一点，最好的庆祝方式就是赶快去买一条尺码小点儿的裤子。
拆招：可能你并没有沾沾自喜，我们只是提醒你不要松懈。每减掉一个5公斤，可以考虑重新确定一下你的食谱和运动计划。根据你新的体重和运动水平可以计算一组新的数字，然后算算看现在你每天的食物摄取量和运动强度应该是多大。这时候，需要你有强大的意志力才能镇守住前面作战的成果，发起对下一个5公斤的冲击。
计算方法如下
理想体重
（kg）=[身高（cm）-100]×0.9
每日所需总热量
(1千卡=4.184千焦)
成人休息者需 15～20kcal(62.8～83.7千焦)/kg
轻体力劳动者需 30kcal/kg
中体力劳动者需 35kcal/kg
重体力劳动者需 40kcal/kg
杀手No.8——缺乏做饭的本领
表现：饿了，我可以叫好伦哥比萨店的外卖，一个9寸比萨、一份沙拉再加上一大桶可乐……好了，你的减肥计划全泡汤！
拆招：拉开冰箱门，应该找到新鲜、有营养的蔬菜和水果。再瞧瞧橱柜里有没有蔬菜罐头、美味清汤、干果和爽口的燕麦粥。这些低热量的食品都对你的减肥计划很有帮助，别忘了在厨房里准备好它们。
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