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如何识别婴幼儿配方奶粉的优劣？
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发布时间：2006-06-20
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如何识别婴幼儿配方奶粉的优劣？
现在的市场上，婴幼儿配方奶粉的品牌繁多，让人应接不暇。怎样才能从各种品牌中区分优劣，为宝宝选择一款安全、健康的配方奶粉呢？下面，就向各位妈妈介绍一些购买婴幼儿奶粉的小招数：
第一招：以貌取人
目前市面销售的奶粉包装可分为机器包装与手工包装两种。由于机器包装生产过程更卫生，并可免受人为因素的污染，专家认为机器包装优于手工包装产品――挑选要诀：机器包装一般为充氮包装，包装要完整无损，感觉包装内有气体但并不泄漏，封口处有锯齿，并不平滑整齐；产品保质期较手工包装长，一般为1.5-2年；正规厂家的包装应该有商标、生产厂名、生产日期、生产批号、净含量、营养成份表、食用方法等，消费者在选择时要特别关注保存期限和婴幼儿生产许可证编号；正规的婴幼儿奶粉厂家在包装上印有咨询热线、公司网址等服务信息，以方便消费者咨询，并帮助消费者正确喂养宝宝。
第二招：听声识货
装在包装袋中的奶粉虽然看不见，但可从声音中判别其优劣――挑选要诀：用手捏住包装摇动，优质奶粉会发出“沙沙”声响，声音清晰。
第三招：察“颜”观色
优质奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色，颗粒均匀一致，产品中杂质量少，无结块现象；把奶粉放入杯中用温开水冲调，优质奶粉静置5分钟后，水与奶粉溶在一起，没有沉淀。
第四招：唯数据论
优质婴幼儿配方奶粉必须满足宝宝每日营养需求，同时配方要达到或高于国家质量标准。以蛋白质为例，蛋白质是人体细胞的重要组成成份，如果蛋白质含量过低，会造成宝宝生长发育迟缓，身体器官发育不完善。根据国家标准，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g，6个月-3周岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白为60：40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。
第五招：以“证”为据
全国工业产品生产许可证：2003年，国家质量监督检验检疫总局给正规奶粉厂家颁发了“全国工业产品生产许可证”，规定只有获得许可证的厂家才有资格进行婴幼儿配方奶粉的生产。
质量认证：优质的婴幼儿奶粉质量管理应该与国际标准接轨，企业一般引入ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、HACCP食品安全控制体系，实施采供、生产、物流一体化全过程质量控制，保证产品安全与卫生。
第六招：物有所值
从产品价格来看，根据国家标准婴幼儿配方奶粉营养成份多、营养水平高，优质的婴幼儿奶粉还根据婴幼儿的生理特点适当添加国家规定的特殊配方营养素，如DHA、核苷酸等，更好的满足婴幼儿营养需求。故而市场中销售的零售价格过低的婴幼儿奶粉，消费者在购买时应慎重考虑。
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