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微波炉香芋排骨(图)
文章来源: 文章作者: 发布时间:2006-06-20 字体: [
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第一步
1.排骨用盐、酱油、生粉稍微腌制一下。然后下油锅稍微煎一会。(偷懒的话,不煎也可以的。煎,是为了排骨吃起来香一点。)
2.芋头切小块。和煎好的排骨拌匀。放到容器里。
3.用姜、蒜末,加酱油,南乳(或者腐乳),少许盐,料酒,生粉,水混合均匀。
第二步
把混合好的汁淋到排骨上。微波高火不加盖7分钟。拿出来搅拌一下,高中火再7分钟。OK啦!装盘或者直接就可以开吃咯!
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