虾干银鱼柱候酱炒玉豆（图）

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虾干银鱼柱候酱炒玉豆（图）

文章来源：文章作者：发布时间：2006-06-20 字体： [大中小]

材料：豆角（要先飞水）、虾干、银鱼干

   这些虾干都是靓货，一定要把虾肠去掉，用水泡软

   调味料：柱候酱、糖、盐、蚝油、生粉、水，起锅，把蒜片爆香柱候酱。

   下虾干银鱼干炒匀。

   再加入已飞过水的豆角。下糖、盐、埋芡（蚝油、生粉、水），炒到豆角稍为干身就成。

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