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海鮮咖哩(图)
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发布时间:2006-06-20
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首先必須準備的4人份材料有:
海鮮咖哩塊(一大盒為8人份,用一半即可)
洋蔥一個
海鮮(魚、貝、蝦類)250g
奶油兩大匙
水400c.c.
做法:
1、一匙奶油加入平底鍋中,將海鮮類略為翻炒一下,待用
2、再以一匙奶油將洋蔥炒香,接著加入水400c.c.,然後煮個10分鐘,這時候必須注意鍋中的狀況,不要發生燒焦的狀況
3、鍋中加入咖哩塊,將咖哩塊弄勻,使其溶入水中。接著關小火到變稠就可以嘍~
4、最後把先前煎好的海鮮加入咖哩鍋中,翻攪一下,就可以上桌了
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