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美颜滋补:红枣冰糖炖雪蛤(组图)
文章来源: 文章作者: 发布时间:2006-06-20 字体: [
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秋冬天气干燥,炖这个最好滋补,到药店买来摘好的雪蛤,因为里面的血管等物已清除,所以直接用水泡好,没多少要清理的工作很省事。
注意:泡水雪蛤,清洗及炖全要用纯净水,不要用自来水,我用的是压力锅,所以上汽后关小火,一小时后就可以关火了,怕腥的可以在炖前用姜水煮一下,过水再加纯净水来炖。
最超值的地方:滋补
泡了一夜的雪蛤
只要上面袋子里的三分之一,就可以泡出这么多.
配了红冰片糖和红枣
隔水炖一小时就可以了!
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