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夏橙美容维生素
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发布时间:2006-06-20
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夏橙富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖和大量维生素(C、P、B1、B2)、胡萝卜素等营养物,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质元素及膳食纤维,还含有果胶、挥发油、橙皮甙等营养药用成分。
北京春末夏初的气候多变,忽冷忽热,风沙粉尘较多,季节的变换,使皮肤脆弱敏感,容易引起皮肤干燥或者过敏。
■夏橙富含维生素C,抑制皮肤色素颗粒形成
夏橙这种柑橘类水果含有大量的维生素C。而维生素C称为“美容维生素”,它能增强对日光的抵抗力,抑制皮肤色素颗粒形成,保护皮肤的白色;能协助荷尔蒙的分泌,增加止血功效,对血色有良好的影响,能使肌肤光泽;还可以帮助产生骨胶原,增强皮肤弹性。
夏橙中还有大量的维生素B1、B2,可促进皮肤新陈代谢和血液循环,使皮肤白皙,口唇润泽,眼肌柔润。因此多吃夏橙既可护肤、美肤,又可清暑。
■吃橙可预防心血管疾病、肥胖及糖尿病
橙中含有纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质;橙皮,性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药;橙中含量丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。
橙中含量丰富的维生素C、维生素P,能增强机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,有防治高血压、动脉硬化的作用。尤其含有的大量维生素C,具抗氧化性,可阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌。澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家发现:常吃橙子等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
■日常生活中食用小窍门
1.治心烦口渴或饮酒过度:可生食或绞汁饮。
2.治大小便不通及痔疮出血:橙1个,分两次食之。1日4次。
3.治胃气不和、呕逆少食:本品切细,加盐、蜂蜜煎服,亦可将橙子连皮加糖制成橙饼泡服。
虽然,夏橙的益处良多,但在食用时,仍然要根据个人的具体情况进行选择和适当搭配。尤其注意:夏橙性微凉,脾胃虚寒、腹痛腹泻者忌食。而且,吃水果比较适宜的时间是饭前1小时或者饭后2至3小时。水果属生食,饭前吃水果等于吃生食后再进熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统;饭后不宜马上吃水果,否则很容易形成胀气,因为水果中含有不少单糖类物质,极易被小肠吸收,若被堵塞在胃中,会形成胀气,以致便秘。
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