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一个人的粥天粥地（图）
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发布时间：2006-06-20
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周五工作特多，下班哪儿也不想去，回家洗完澡喝了杯牛奶，窝在沙发上看碟，平时没机会看的韩剧，骗去了我不少眼泪。看完十一点，吃了个苹果，刷牙睡觉。一夜无梦。
醒来已是中午，肚子呱呱地叫着，饿死了。
披衣直奔厨房，拉开冰箱，才想起昨天下班我根本就没买菜。冰箱里有一个皮蛋，一块瘦肉，一根黄瓜和几个西红柿。做饭是不可能的，一个人没胃口。还是烧点粥吧。皮蛋瘦肉粥，清淡又有营养。一个人在家也不可以怠慢了自己，我是懒人可也不想虐待自己。
洗手刷煲，淘白米，然后用精盐、少许花生油拌匀。把煲搁置大火上，倒入清水。洗黄瓜切成小片，西红柿切片，切姜丝待用。水沸放入白米和姜丝，略滚片刻后小火继续煲煮。拿刀放菜板，切下一小块瘦肉，用刀背拍松再剁成小细粒，用芡粉和精盐腌制。拨开皮蛋，用丝线把皮蛋分割成小细丁。这些一起呵成，颇有些大厨的风范。我原来很喜欢做饭，但不喜欢整理厨房。我每次做饭后，厨房像是土匪打劫过一样。以前在妈妈家，是我做饭妹妹打下手负责整理厨房，因为她不会做饭。结婚后，先生他是动嘴不动手之人，所以我就只能全部负责到底，也就开始不喜欢做饭了。平日里我总是选简单的做，先生要吃花样繁杂的菜，你请上饭店去。今天做粥够简单只要稍做整理就好。开心
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