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甜蜜的爱情芝士蛋糕(组图)
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发布时间：2006-06-20
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在外国，芝士蛋糕是婚礼必备，含义是“甜蜜的爱情”。不过吃的时候最好配绿茶或咖啡，以减少热量摄入！
■ 入门级 >>>
轻芝士蛋糕———芝士含量30%，4℃到8℃间吃最好味
■ 中级 >>>
中芝士蛋糕——基本上水果芝士蛋糕都是这一级，芝士含量在40%到50%间。但离开冰柜后一定要2小时内干掉
■ 高级 >>>
重芝士蛋糕——芝士含量在50%到80%间
■ 其它类别 >>>
日式杏仁忌廉芝士饼20元
用的是意大利苏里拉芝士，面上铺的是美国大杏仁片卜卜。糕体“疏乎”湿润，带浓郁奶香和芝士香（a）
提拉米苏12元
特别处在把手指饼换成海绵蛋糕。为适应外国人口味，咖啡味和酒味非常浓，小心别被那层厚厚咖啡粉暗算了（e)
鸳鸯芝士12元
下层是即磨意大利咖啡粉做成的咖啡慕丝，不加糖，所以浓度较高稍偏苦，可提神哦（b）
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