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我的装修感想
文章来源: 文章作者: 发布时间:2006-06-20 字体: [ ]

   知根知底的好友来参观,看到炊具委屈地呆在厨房阳台时,心领神会地笑了:“一看就知道是两个不爱做饭的主!”
  
   好友这次却猜错了,她单知道我不会做饭的历史,却不知我娶了个秘密武器,老公可是厨里好手啊!
  
   想当年,这个八十年代的大学生,从遥远的所谓经济发达区广东跑到北京某所高校,傻眼了!学校就象田园里的村庄,四周除了农田还是农田。
  
   对这帮学生来说,农田的唯一好处,就是有青蛙!广东人管叫“田鸡”。
  
   无数个夜晚,几个缺油水的男生,猫着腰,举着手电筒,在田地里循着青蛙声找啊照啊,“快!照住它!抓住!抓住!”
  
   青蛙一被电筒照就会呆若木鸡,之后的命运就是十分的悲惨——被这帮恶狼般的学生抓回去,围着脑袋顶上有个无形厨师帽的老公,开膛破肚洗静碎尸,放入从学校打来的粥里,加入作料,放在电热炉上拼命地熬啊熬,就是一锅香喷喷的正宗广东田鸡粥啦!
  
   等老公大四的时候,农田里的青蛙声已经很罕有了,不知是青蛙变聪明了还是快绝迹了。不过,人如果真是欠吃想吃的时候,又有什么东西不能信手擒来?
  
   某日一北京小伙从家里扛来气枪,想打鸟熬粥吃。鸟未打到,见路上有散步肥鸡一只,端枪即追,鸡往村里逃命,而端枪小伙“我的眼里只有鸡”,一直追到鸡窝,将枪捅入,得手!拎鸡而归。众人大飨一顿鸡粥!
  
   老公的广式粥一直只是传说,真正有幸吃到,却是在飘洋过海的德国。我们谁也没想到,出国游玩,会担当起为产妇做饭的任务。
  
   去年十月休假,与另外一对朋友约好去欧洲自驾游,因同伴的签证耽搁十天,我们先行出发,老公决定先去德国科隆看望外号为“土人” 的大学舍友,之后上行到法国、比利时、荷兰。
   土人在邮件里异常兴奋,说已订好网球场,等我们到的当天就开战。老公大学时是参加全国大学生业余网球赛的,据说土人去德国十多年也练出了一番身手,正摩拳擦掌要跟老公较量呢。土人在信里还说,他老婆还有半个月生产,他现在不忙,可以跟我们一起逛逛。
  
   我们在法兰克福机场取了租的车,一路游玩着往科隆开,接近傍晚到了科隆城区,奇怪土人一直没跟我们联系,老公给他手机打电话,等了很久铃声,土夫人接的,告诉一个震惊消息:“凌晨早产!生下一男孩!”,此时的土人自然是忙得飞天啦。
  
   可怜的土人,行走江湖这么多年,估计没那么狼狈过。原计划他的岳父岳母半个月后到,伺候产妇做月子。可儿子提前降临,让他这个除了面条什么也不会做的爸爸如何应对啊?
  
   无疑老公成了他的救命稻草!本来只打算在科隆呆一、两天就走的我们,在他家住了整整六天,我们每天的生活是这样的:早起三人吃完早餐,老公将这一天给产妇还有土人的饭菜汤水做出来,临近中午我俩出去玩,深夜回来,土人已按老公的要求买好第二天的菜,无论多晚,老公都要把菜洗好切好,等第二天早起后又做好一天的饭。新妈妈一开始没奶水,急坏了!老公就给她熬出奶的汤,还真有效!
  
   那几天,我们频繁地在几国的国界线来回穿梭,老公又当司机导游又当厨师十分辛苦,他倒很无所谓,说能帮上忙也是难得的。只是,土人家里的暗火燃气灶让他十分不爽,虽然避免了油烟,火力却是不够,炒起菜来十分费劲,菜似乎都是煮熟的——这种灶在外国十分普遍,也难怪啊,老外谁会象中国人一样油烟四冒的烹饪啊!
  
   临别前去医院探视快要出院的土夫人,这个能干而坚强的上海姑娘显然是一家之主,她一边命令土人把老公所做包括粥在内的每一道菜菜谱记下,以供日后所用,一边眼巴巴不无羡慕地对我说:“你真有福气!找了个好老公!”——民以食为天,看来一点都不假啊!土人啊土人,网球尚未交锋,厨艺已然输惨啦!
  
   老公虽有厨艺,平时却很少展示,一则我们经常忙在外面吃饭,更重要的是,我们现在租住的房子厨房虽然很大,却没有一个好的就厨环境。
  
   一是台面过于狭小,耍不开;二是油烟机风力太小,炒菜厨房全是油烟,如果不关门,几个房间都会弥漫着油烟;三是燃气灶后的档板过矮,油烟经常溅到墙上;四是水盆很袖珍,放不下一个整锅,水管也有问题,出水非常细;五是橱柜只有两个双开门,很多大个头用具只好摆在外面。
  
   所以,这次橱柜的设计,综合考虑了这么多年做饭故事的经验教训:
  
   第一, 燃气灶一定要超大火力,且有档板;
  
   第二, 抽油烟机要超大功率,最大限度杜绝油烟;
  
   第三, 台面一定要长,可以从容做好菜前准备;
  
   第四, 水盆一定要双盆超大型,龙头一定要好,出水量大;
  
   第五, 尽可能多的设计地柜吊柜,能将所有的锅碗瓢盆收藏;
  
   第六, 油盐酱醋等调料要顺手可得;
   ……
  
   我家厨房长3米,在水盆、油烟机超大的前提下,就没有足够从容的台面,地柜因水盆和燃气管道占据两个双开门,空间也所剩无几;何况,再超大功率的油烟机,也不能保证油烟的不慎蔓延。
  
   于是老公便在宽1米的厨房阳台做足了文章。改造煤气管道,将油烟机和燃气灶挪到阳台,正好够用!灶台下的橱柜左边是拉栏,放些常用的油盐酱醋及调料;左墙装一冷水龙头,炒菜时加水用;炒菜时把阳台门一关,就彻底防止了油烟进屋,但同时狭小的空间会很闷热,没关系,在墙上设计了小转头电风扇的位置,保证一个凉爽的炒菜空间——老公为了说服我同意利用阳台炒菜,扭着他庞大的身躯比划给我看,似乎是一点都不碍手碍脚;当然,以后肯定少不了进出取东西的奔波,有所得有所舍,我已经想得很通了。
  
   油烟机、燃气灶和消毒柜是北京的一个老牌子“百野”(我以前不知道,据说不打广告),在蓝景丽家促销一套3700元,在苏宁同样的东西经讲价3400元,可见电器还是要到专门的电器超市买。之所以会选择百野,是因为看中了一款有玻璃档板的三眼燃气灶,比较了旁边的老板牌同样的东西,觉得老板的玻璃档板不如百野的,还贵出不少——老公说我是重细节忽略本质,这我可不服气,我是以小见大!而且百野的油烟机有265W功率的,样式也不难看,就这么定啦!
  
   两个重量级的东东转移后,厨房里的台面就宽敞多了!我们买了舒耐特特大号水盆,并配备了一个可以抽出的如花洒的舒耐特龙头——老公说,舒耐特的水盆比摩恩的好,但龙头却比摩恩的差,可我们喜欢那个花洒龙头,因为可以清洗水盆死角啊!其实啊,更重要的原因是好玩!
   橱柜我们并没有选择品牌货,而是在明光找了一家感觉材质还不错的小公司做,谈下来的价格是1100元/延米,台面是聚新宝十年保修(比蒙特利要差一点)、门板是蓝色烤漆、柜体是露水河绿芯板,吊柜门板我们还用了玻璃,合叶是海福乐(真假不知),滑轨用BLUM的要加200元/延米,我们选了台湾产的三节静音滑轨,最后东西做出来效果很好,颜色清爽好看。
  
   唯一美中不足的,就是安装工人实在很一般,没有用心去做,就如珠算盘,你扒拉一下,他动一下,但厂里的态度却是很好,你有什么意见让他们来修补,就会派工人抽时间过来,倒是不厌其烦。
  
   我家厨房整体色调为白、蓝两色。墙面是纯奶白色有凹凸感的墙砖,地砖是淡蓝色;厨房的吊顶选用的是倍丽明的很有现代感的白色井字方板,搭配出来,我们觉得很满意。
  
   现在,每次看到老公站在厨房门口自我陶醉,就有种想把他推进厨房阳台去掌勺的冲动!
  

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