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婴幼儿食品的选购常识
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发布时间：2006-06-20
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婴儿的最佳食品是母乳。而在缺少母乳以及仅靠母乳不能满足婴幼儿生长所需营养时，就需要选择一些符合婴幼儿生长需要的补充、辅助食品，以弥补母乳的不足。
目前我国市场上的婴幼儿补充、辅助食品根据配方可分为几种类型：
1、婴儿配方粉：适用于0～12个月龄的婴儿适用的粉状食品；
2、婴幼儿补充谷粉：适用于4个月龄以上的婴幼儿食用的粉状或片状补充食品。
3、较大婴儿和幼儿配方粉：适用于6至36个月龄婴幼儿食用的粉状或片状食品。
上述食品是以谷物及其制品或（和）牛乳（或）羊乳及其制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工而成的。
4、婴幼儿辅助食品主要有蔬菜泥、水果泥、骨泥，还有各类强化铁、锌、钙的食品、这类食品含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，可以促进婴幼儿的生长发育。
目前市场上的婴幼儿补充、辅助食品大部分是进口和在中外合资企业生产的产品，国家标准要求生产企业必须在标签上标明：
1、产品类别：
2、产品适用月龄段：
3、对婴儿配方粉应以适当语义明确指出婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可使用本产品；
4、对婴儿配方粉及较大婴儿配方粉，在标签上应标明：“六个月以上婴儿使用本产品时，应配合添加辅助食品”。
在选购婴幼儿补充、辅助食品时应根据标签标识来识别：产品名称（应注明断奶期配方食品或补充食品字样）、配料表、净含量、厂名和厂址、生产日期、热量、营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）、保质期、产品标准号、储存方法、食用方法和婴幼儿使用量。同时还必须注意配料表中不得添加任何防腐剂、甜味剂和色素。
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